Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Slå smör och jordnötssmör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker, granulerat socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland.
-
Pisk i ägg, mjölk och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl, halvsöt chokladbitar, jordnötter och jordnötssmör med en träsked.
-
Släpp deg med generöst rundade teskedar 2 tum från varandra på ett oljat kakeark. Grädda i 8 till 10 minuter eller tills de är lättbrunna. Kyl på cookiearket i 1 minut. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt.
*Tips:
Frys de miniatyr chokladtäckta jordnötssmörkopparna i sina omslag i en timme för att lättare hugga. Ta bort omslag och grovhacka frysta godisar.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 162 kalorier, (4 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 15 mg kolesterol, 105 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 11 g socker, 3 g protein.
