Kyckling- och spenatomsättning | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp finhackad kokt kyckling eller kalkon (6 uns)
• ½ ounce paket frysta hackade spenat eller broccoli, tinade och väl dränerade
• ⅓ kopp strimlad fetthalt mozzarellaost
• 3 matskedar skivad grön lök
• ½ tesked torkad oregano, krossad
• ⅛ tesked vitlökssalt
• peppar
• ¾ kopp förpackad kexmix
• ½ kopp fullkornsmjöl
• ⅓ kopp skummjölk
• ½ kopp pizzasås

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För fyllning, i en blandningsskål, kombinera kyckling, spenat eller broccoli (skär upp alla stora bitar av broccoli), ost, lök, oregano, vitlökssalt och peppar. Avsätta.

• Steg 2

  Rör ihop kexmix och mjöl i en blandningsskål. Rör i mjölken precis tills den är fuktad. Vänd ut degen på en lätt mjöl yta och knåda 10 till 12 slag. Dela degen i 4 lika stora bitar. Rulla varje bit i en 7-tums cirkel.

• Steg 3

  Sked en fjärdedel av fyllningen på hälften av varje degcirkel. Vik den andra halvan av degen över fyllningen och försegla kanterna med gafflarna. Placera omsättningen på en oljad bakplåt.

• Steg 4

  Baka i en ugn på 400 grader F. Cirka 20 minuter eller tills den är gyllene. Under tiden, värm pizzasås i en liten kastrull tills den är varm. Servera med varma omsättningar. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 285 kalorier, 43 mg kolesterol, 631 mg natrium, 32 g kolhydrater, 21 g protein.