Charcuterie tallrik | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Portobello Pâté, kyld (se receptcentrum)
• Easy Country Pork Pâté med torkade äpplen och pistascher, kylda och tunna skivor (se receptcemter)
• 6 uns prosciutto, mycket tunt skivad
• 6 uns sopressata, mycket tunt skivad
• 6 uns mortadella, mycket tunt skivad
• 1 3, 25 ounce burk cocktaillök, dränerad (valfritt)
• ¾ kopp cornichons eller sura gurkor
• ¾ kopp marinerade blandade oliver
• ½ kopp grov senap i Dijon-stil
• 1 färsk baguett, tunt skivad
• Citronklyftor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Överför Portobello Pâté till en liten ramekin.

• Steg 2

  På ett mycket stort serveringsfat ordnar du Portobello Pâté, Country Pork Pâté-skivor, prosciutto, sopressataa, mortadella, små högar med lök (om så önskas), cornichons, blandade oliver, en liten ramekin med senap, baguette-skivor och citronkilar.

• Steg 3

  Täck och kyl i upp till 2 timmar. Ta ut brickan från kylskåpet och låt stå i 30 minuter vid rumstemperatur innan servering för att få fram de fulla smakerna.

Näringsinnehåll

Per portion: 627 kalorier, (15 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 14 g enomättat fett), 98 mg kolesterol, 2209 mg natrium, 31 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g socker, 27 g protein.