Caesar-stil kycklingsallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅔ kopp majonnäs med kalori eller salladdressing
• ¼ kopp riven parmesanost
• ¼ kopp citronsaft
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 matsked ansjovis pasta (valfritt)
• 6 koppar rivna romäner
• 2 koppar kokt kyckling eller kalkon skuren i tunna bittstorlekar
• 2 koppar skivade färska svampar
• 1 kopp små körsbärstomater, halverade

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör i majonnäs eller salladdressing, parmesanost, citronsaft, vitlök och om så önskas ansjovispasta i en liten blandningsskål. Sätt majonnäsblandningen åt sidan.

• Steg 2

  I en djup 3- eller 3-1 / 2-kvarts skål kastar du romaine, kyckling eller kalkon, svamp och körsbärstomater. Sprid försiktigt majonnäsblandningen jämnt över romänblandningen, försegla till skålens kant. Täck tätt med plastfolie. Kyl i 4 till 24 timmar.

• Steg 3

  För att servera, släng lätt salladblandningen tills den är väl belagd. Sked blandningen på sallad tallrikar. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 207 kalorier, 55 mg kolesterol, 273 mg natrium, 6 g kolhydrater, 17 g protein.