Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Fodra en 15x10x1-tums bakpanna med folie. Vispa i äggvita och bourbon i en medium skål tills de är skummiga. Lägg till pekannötter; rör om för att täcka jämnt. Strö socker och salt över nötter; rör om för att täcka jämnt.
-
Överför nötter till beredd bakpanna. Baka i 20 till 25 minuter, rör om ibland tills de rostas.
-
Tvätta och torka äpplen; ta bort stjälkar, om så önskas. Sätt i en träspett eller popsicle-pinne i stamänden på varje äpple. Lägg äpplen på en smörrad bakplåt.
-
Kombinera karameller och vispgrädde i en liten kastrull. Låt koka och rör om på medium-låg värme tills karameller är helt smälta, under omrörning. Arbeta snabbt, doppa varje äpple i varm karamellblandning; vänd på pälsen (om karamell blir för tjock för att belägga äpplen, värm upp på låg värme.) Doppa belagda äpplen i önskad mängd nötter. Ställ på den smörda bakplåten och låt stå tills den är inställd. För bästa resultat, servera samma dag *. Placera återstående mutterblandning i en lufttät behållare. Förvara vid rumstemperatur i upp till 2 veckor.
Gör framåt:
Lägg varje äpple i en påse. slips stängd. Förvara i kylen i upp till 24 timmar. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 497 kalorier, (7 g mättat fett, 5 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 7 mg kolesterol, 231 mg natrium, 64 g kolhydrater, 5 g fiber, 42 g socker, 6 g protein.
