Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält de 2 matskedarna margarin eller smör i en stor stekpanna. Tillsätt schalottenlök eller grön lök, timjan och vitlök; koka och rör om på medium värme i cirka 3 minuter eller tills schalottenlök är mjuka. Tillsätt kronärtskockhjärtor och vin eller kycklingbuljong till blandningen i stekpanna. Ljuta, avtäckt, cirka 3 minuter eller tills vätska avdunstar. Avlägsna från värme. Rör in getost och salt. Kyl lite.
-
Vik ut filyldeg. Placera ett ark fylldeig på en skärbräda fodrad med vaxat papper och hålla kvar de övriga arken täckta med plastfolie. Borsta generöst lakan med några av de 6 matskedar smält margarin eller smör. Fyll på ett annat ark med fylla, pensla sedan med mer av margarin eller smör. Upprepa med ett tredje ark filyl och margarin eller smör.
-
Klipp staplade filylark i en 12x16-tums rektangel; skär i tolv 4-tums fyrkanter med en kniv. Placera cirka 2 teskedar i mitten av varje kvadrat. För varje paket, föra samman de fyra hörnen; kläm ihop och vrid något.
-
Upprepa med återstående fylldeig, margarin eller smör och fyll på så att du får totalt 36 buntar. Placera obackade buntar i ett enda lager på kakor och frysa tills de är fast. Lägg frusna buntar i en frysbehållare och frys i upp till 3 månader om så önskas.
-
För att servera, placera frysta buntar i ett enda lager på kakan. Tina inte innan bakning eller bakverk kommer att vara fuktig. Grädda, otäckt, i en 375 graders F ugn i 18 minuter eller tills de är gyllene. Ger 36 portioner förrätt.
Näringsinnehåll
Per portion: 59 kalorier, (1 g mättat fett, 3 mg kolesterol, 89 mg natrium, 3 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g protein.
