Aprikos-havregrynstänger | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp helmjöl
• ½ kopp fullkornsmjöl
• ½ tesked salt
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked kanel
• 1 slagen ägg
• ¼ kopp packat brunt socker
• ½ kopp vanlig fetthalt yoghurt
• ⅓ kopp vatten
• ¼ kopp melass
• ¼ kopp matolja
• 1 kopp snabbmatlagning havre
• ¾ kopp torkade aprikoser
• ½ kopp russin
• ¾ kopp siktet pulveriserat socker
• 1 - 2 msk apelsinjuice eller mjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor blandningsskål kombinerar du heltäckande mjöl, fullkornsmjöl, salt, bakpulver och kanel.

• Steg 2

  Kombinera ägg, brunt socker, yoghurt, vatten, melass och olja i en medium blandningsskål. Rör om till mjölblandning; blanda väl.

• Steg 3

  Rör i havre, aprikoser och russin. Sprid i en 13x9x2-tums bakpanna.

• Steg 4

  Grädda i en ugn på 350 grader i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten är ren. Häftigt.

• Steg 5

  Rör ihop pulveriserat socker och tillräckligt med apelsinjuice eller mjölk för glasyr för att göra av en dryckande konsistens. Tappa över stängerna. Ger 36 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 70 kalorier, 0 mg kolesterol, 50 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g protein.