Varm chokladbrödpudding | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

Kokspray utan stick
1 kopp fast texturerat vitt brödkuber (från cirka 1-1 / 4 skivor italienska eller surdeigsbröd)
2 msk minisweet chokladbitar
2 matskedar socker
⅓ kopp fettfri mjölk
3 matskedar kylda eller frysta äggprodukter, tinade eller 1 ägg
½ tesked finstrimlad apelsinskal
¼ tesked vanilj
Siktat pulveriserat socker eller fettfritt piskat toppning (valfritt)

Steg 1
Spraya två 6-ounce individuella souffle rätter eller vaniljsås koppar med nonstick kokspray. Dela brödbitarna mellan de två souffle-diskarna eller kopparna.
Steg 2
Kombinera choklad, socker och mjölk i en liten kastrull. Rör om på låg värme tills chokladen smälter; avlägsna från värme. Peka slätt med en visp, om det behövs.
Steg 3
Lägg äggprodukt eller ägg i en liten skål; Rör gradvis in chokladblandningen. Tillsätt apelsinskal och vanilj. Häll blandningen över bröd i de två skålarna eller kopparna. Tryck lätt med skedens baksida för att se till att alla brödbitar är fuktade. Om så önskas kan desserter täckas och kylas i 1 till 2 timmar före bakning. Avsläpp innan du bakar.
Steg 4
Grädda i en ugn på 350 grader F i 15 till 20 minuter tills topparna verkar fast och en kniv som är insatt nära centrum kommer ut. Kyl cirka 10 minuter; servera varm. Toppa med strössel av pulveriserat socker eller dockor av vispad topping, om så önskas. Ger två portioner.