Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor kastrull koka potatisar, täckta, i en stor mängd kokande lätt saltat vatten i 20 till 25 minuter eller tills de är mjuka. dränera. Tryck igenom en ricer, mosa med en potatismaskare eller slå med en elektrisk mixer på låg hastighet. * Tillsätt 1/4 kopp smör, saltet och pepparen. Slå gradvis in tillräckligt med mjölken för att göra blandningen lätt och fluffig. (För att tjäna idag, utelämna steg 2 och 3 och fortsätt enligt anvisningarna i steg 4.)
-
Överför potatisblandningen till en 3-kvarters rektangulär bakform. Kyl lite. Täck tätt med plastfolie; kyla i upp till 2 dagar.
-
Värm ugnen till 350 ° F. Ta bort plastfolie. Grädda ungefär 1/4 timme eller tills den är uppvärmd. **
-
Server om så önskas med ytterligare smör och gräslök.
*Tips:
Om du lämnar skalet på potatisen, använd en potatismaskare snarare än en ricer eller mixer för att mosa potatisen.
** Serveringsanvisningar för Slow Cooker:
Sked den kylda potatisblandningen i en långsam spis med 4 till 5 liter. Täck och koka under låg värmeinställning i 3 1/2 till 4 timmar eller tills den är uppvärmd. Rör om innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 154 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 14 mg kolesterol, 280 mg natrium, 25 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 3 g protein.
