Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Vispa i granatäpplejuice, majsstärkelse och salt i en medelhög kastrull tills majsstärkelsen är upplöst. Häll till kokning på medelhög värme; Fortsätt koka i 1 minut. Rör in sockret; sval helt. Rör in ingefära.
-
Kombiner granatäpptsaftblandningen, rödbetor och morötter i en långsam 3-timmars eller 4-kvarters långsam spis.
-
Täck och koka under låg värmeinställning i 6 1/2 till 7 timmar eller vid högvärmningsinställning i 3 1/4 till 3 1/2 timme. Rör om att belägga grönsaker.
-
Servera varmt som en sidodisk eller kyld som en sallad.
*
För att skala rödbetor lätt, använd en grönsaksskalare och skala rödbetorna under långsamt rinnande vatten. Vattnet förhindrar rödbetor att färga fingertopparna.
Näringsinnehåll
Per portion: 126 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 226 mg natrium, 29 g kolhydrater, 6 g fiber, 22 g socker, 3 g protein.
