Tortellini-vegetabilisk soppblandning | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 6 matskedar kyckling bouillongranulat
• 2 msk torkad hackad lök
• 1 msk torkad italiensk smaksättning, krossad
• 1 tesked slipad svartpeppar
• ½ tesked vitlökpulver
• 2 6 uns paket torkad ostfylld tortellini
• 3 lagerblad
• 4 koppar torkade tomatskivor eller torkade tomatbitar
• 2 4 uns behållare torkade morötter, majs, ärtor, paprika och tomater

Vägbeskrivning

För smaksättningsmix:

• Steg 1

  Kombinera bouillongranulat, torkad lök, italiensk smaksättning, svartpeppar och vitlökspulver i en liten skål. Dela blandningen lika mellan tre små plastpåsar; täta.

För soppblandning:

• Steg 1

  Skiktingredienser i följande ordning, fördela dem lika mellan tre cellofanpåsar; tortellini, lagerblad, torkad tomat och torkade blandade grönsaker. Placera en påse med smaksättningsmix i varje cellofanpåse. Täta; förvara på svalt, torrt ställe i upp till 3 månader

För att göra soppa:

• Steg 1

  Ta i 6 koppar vatten i stor kastrull till kokande. Lägg till soppblandning och smaksättningsblandning från påsen. Återgå till kokning; Sänk värmen. Täck och sjuda ca 15 minuter eller tills tortellini och grönsaker är mjuka. Kassera lagerblad. Strö om önskat på varje portion med finstrimlad parmesanost och / eller garnera med färska örtkvistar. Ger 4 portioner per present.

Näringsinnehåll

Per portion: 227 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 1595 mg natrium, 40 g kolhydrater, 3 g fiber, 10 g protein).