Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en 1 / 2- eller 2-kvart långsam spis kombinerar de första fyra ingredienserna (genom chilipeppar). Täck och koka på lågt i 2 timmar. Rör om innan servering. Servera med tortillakilar.
*
För att skapa rostade mjöl tortilla kilar, förvärm ugnen till 400 ° F. Skär sex 8-tum mjöltortillor i åtta kil vardera. Ordna i ett enda lager på två stora bakplåtar. Belägg med nonstick kokspray och strö lätt med rökt paprika eller slipad chipotle chilipeppar. Grädda 8 till 10 minuter eller tills de är gyllene. Strö över 1/2 kopp strimlad rökt Gouda-ost (2 uns). Grädda 1 till 2 minuter mer eller tills ost är smält. Servering (3 kil): 68 kal., 3 g pro., 10 g kolhydrat, 2 g totalt fett (1 g mätt fett), 4 mg kol, 0 g fiber, 0 g socker, 201 mg natrium. 1% vit. A, 0% vit. C, 6% kalcium, 2% järn.
Näringsinnehåll
Per portion: 132 kalorier, (7 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 40 mg kolesterol, 394 mg natrium, 3 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 5 g protein.
