Pop-up kakor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

1 paket 2-lagers tårtmix
1 8 ounce paketet gräddeost, mjukat
2 koppar pulveriserat socker
Smaksättning
1 kopp vispgrädde
Karamellfärg
Tillägg
17 push-up popformar
Garnering

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj en 15x10x1-tums bakpanna. Linjefatet med pergamentpapper eller vaxat papper. Smörj papper; sätta pannan åt sidan. Förbered kakblandningen enligt paketets anvisningar. Sprid smeten jämnt i den förberedda pannan. Baka i 17 till 22 minuter eller tills kakan springer tillbaka när den är vidrör. Kyl i pannan på ett trådhylla i 15 minuter. Ta bort kakan från pannan; svalna helt, papperssidan nedåt, på ett trådställ. Överför till en skärbräda.
Steg 2
För fyllning, slå en gräddeost med en elektrisk mixer i medelhög till hög hastighet i 30 sekunder. Piska in pulveriserat socker. Pisk i önskad smak. Rena slagare. I en stor blandningsskål slå vispgrädden på hög hastighet tills mjuka toppar bildas (spetsar lockar). Vik vispgrädde i gräddostblandningen. Färg med önskad matfärgning. Vik i tillägg. Sked fyllning i en konditorpåse med en stor rund eller stjärnspets.
Steg 3
För att göra varje pop, använd den öppna änden av push-up mögel som en rund skärare och klipp ut 34 tårta cirklar. Placera en cirkel i popform. Rör omkring 1 msk fyllning ovanpå. Tillsätt en andra tårcirkel och toppa med en annan matsked fyllning. Topp med garnering. Placera toppen på mögel. Förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.

Röd sammet:

Använd röd sammetkakemix. Tillsätt inte smaksättning eller matfärg i fyllningen. Lägg till 2 uns rakad vit choklad till fyllningen. Garnera med vit choklad lockar och röda jimmies.Näringsfakta per portion: 252 kalorier, 2 g protein, 28 g kolhydrat, 15 g totalt fett (8 g mätt fett), 49 mg kolesterol, 0 g fiber, 8% vitamin A, 0% C-vitamin, 138 mg natrium, 2% kalcium, 1% järn

Födelsedagstårta:

Använd konfettikakemix. Lägg en tesked vanilj till fyllningen. Tonfyllning önskad färg med matfärgning. Vik 2 matskedar färgade strössel i fyllning. Pynt med ytterligare strössel. Näringsfakta per portion: 238 kalorier, 2 g protein, 28 g kolhydrat, 14 g totalt fett (7 g mätt fett), 49 mg kolesterol, 0 g fiber, 8% vitamin A, 0% vitamin C, 137 mg natrium, 3% kalcium, 1% järn

Lime-Coconut:

Använd vit kakamix. Tillsätt 2 teskedar finstrimlad limeskal till tårta smeten innan du bakar. Tillsätt 1 tesked kokosnötekstrakt till kakens smeten. Färg inte fyllningen. Vik 1/2 kopp rostad skivad kokosnöt i fyllning. Sked 2 teskedar lime ostmassa ovanpå det första tårtlagret när du monterar poppar. Garnera med rostad kokosnöt och finstrimlad limeskal. Näringsfakta per portion: 280 kalorier, 2 g protein, 35 g kolhydrat, 15 g totalt fett (8 g mätt fett), 60 mg kolesterol, 1 g fiber, 8% vitamin C, 1% C-vitamin, 157 mg natrium, 4% kalcium, 2% järn

Praliner och grädde:

Använd vit kakamix. Lägg en tesked vanilj till fyllningen. Färg inte fyllningen. Vik 1/3 kopp karamellglass och fyll i. Strö påfyllningsskikten med 1/2 tesked finhackad pekannötter och 1/2 tesked mandelkaffebitar. Näringsfakta per portion: 282 kalorier, 2 g protein, 33 g kolhydrat, 16 g totalt fett (7 g mätt fett), 52 mg kolesterol, 0 g fiber, 8% vitamin A, 4% C-vitamin, 182 mg natrium, 4% kalcium, 2% järn

Jordgubbssmörkaka:

Använd jordgubbar eller gul kakamix. Lägg en tesked vanilj till fyllningen. Färg inte fyllningen. Toppfyllningsskikt med hackade färska jordgubbar.Näringsfakta per portion: 225 kalorier, 2 g protein, 26 g kolhydrat, 13 g totalt fett, (7 g mätt fett), 50 mg kolesterol, 0 g fiber, 8% vitamin A, 6% C-vitamin, 140 mg natrium, 4% kalcium, 2% järn

Mint choklad:

Använd chokladkaka mix. Tillsätt 1 kopp miniatyr halvsöt chokladchips och 1 tesked pepparmyntaxtrakt till kakbotten innan bakning. Lägg en tesked vanilj till fyllningen. Tonfyllning ljusgrönt med grön matfärgning. Vik 1 kopp hackad skikt med chokladmintkarameller (30 godisar) till fyllning. Garnera med hackade godisar. Näringsfakta per portion: 293 kalorier, 3 g protein, 33 g kolhydrat, 18 g totalt fett (11 g mätt fett), 53 mg kolesterol, 1 g fiber, 9% vitamin A, 0% vitamin C, 165 mg natrium, 4% kalcium, 4% järn

Orange morotkaka:

Använd morotkakamix. Tillsätt 1/3 kopp apelsinmarmelad och 1/4 tesked kanel kanel till fyllning. Färg inte fyllningen. Strö påfyllningsskikten med rostad skivad kokosnöt. Pynt med rostad kokosnöt. Näringsfakta per portion: 255 kalorier, 2 g protein, 31 g kolhydrat, 14 g totalt fett (7 g mätt fett), 49 mg kolesterol, 0 g fiber, 8% vitamin A, 1% vitamin C, 141 mg natrium, 5% kalcium, 2% järn

Saltad mutter och karamellkräm

Använd vit eller gul kakamix. Lägg en tesked vanilj till fyllningen. Färg inte fyllningen. Strö varje fyllningsskikt med 1 tsk hackad torr grillad jordnötter och droppa med 1 tesked karamellglass. Garnera med hackade nötter. Näringsfakta per portion: 311 kalorier, 4 g protein, 37 g kolhydrat, 18 g totalt fett (7 g mätt fett), 50 mg kolesterol, 1 g fiber, 8% vitamin A, 0% vitamin C, 188 mg natrium, 5% kalcium, 3% järn

Crazy for Chocolate (Cocoa Loco):

Använd djävulens matkakamix. Tillsätt 4 uns hackad bittersöt choklad till tårta smeten innan du bakar. Tillsätt 1 matsked chokladsmakad likör och 2 uns rakad bittersöt choklad till fyllningen. Färg inte fyllning. Tappa varje fyllningsskikt med 1/2 tsk mörk chokladsmakad glass-toppning. Näringsfakta per portion: 275 kalorier, 3 g protein, 31 g kolhydrat, 17 g totalt fett (8 g mätt fett), 48 mg kolesterol, 1 g fiber, 8% vitamin A, 0% C-vitamin, 151 mg natrium, 4% kalcium, 6% järn

tiramisu:

Använd gul kakamix. Tillsätt 1 1/2 tesked instant espressokaffe pulver eller snabbkaffekristaller till vispgrädden innan du slår. Färg inte fyllningen. Lägg till 2 uns rakad semisweet choklad till fyllningen. Tappa varje tårtlager med 1/2 tesked kaffe-smaksatt likör. Pynt med chokladtäckta espressobönor. Näringsfakta per portion: 274 kalorier, 2 g protein, 32 g kolhydrat, 15 g totalt fett (8 g mätt fett), 51 mg kolesterol, 1 g fiber, 8% vitamin A, 0% C-vitamin, 143 mg natrium, 4% kalcium, 3% järn

Näringsinnehåll

Per portion: 222 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 50 mg kolesterol, 140 mg natrium, 26 g kolhydrater, 0 g fiber, 20 g socker, 2 g protein.