Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj botten och 1/2 tum upp sidorna på två 8x4x2-tums limpor; avsätta. Rör i mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor skål. Gör en brunn i mitten av mjölblandningen.
-
Kombinera ägg, zucchini, socker, olja och vanilj i en medium skål. Tillsätt zucchiniblandning på en gång till mjölblandningen. Rör om bara tills den är fuktad (smeten ska vara klumpig). Vik i nötter (om så önskas) och 3/4 kopp chokladbitarna. Häll smeten i de beredda limpannorna och fördela jämnt.
-
Grädda cirka 55 minuter eller tills en tandpetare som sätts i närheten av centren kommer ut. Kyl i kokkärl på en trådhylla i 10 minuter. Ta bort från kokkärlen; svalna helt på racket.
-
Koka i en liten kastrull och rör om de återstående 1/2 koppen chokladbitarna på låg värme tills de smälter. Drizzle smält choklad över bröd. Packa in och förvara över natten innan du skiver.
Näringsinnehåll
Per portion: 223 kalorier, (2 g mättat fett, 16 mg kolesterol, 130 mg natrium, 30 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g protein.
