Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Täck lätt en långsam spis med 3 1 / 2- eller 4-liter med kokspray; avsätta.
-
Kombinera mjöl, 2/3 kopp brunt socker, bakpulver, 1/2 tesked kanel, bakpulver och salt i en medium skål. Kombinera ägg, smält smör och mjölk i en liten skål. Lägg äggblandningen till mjölblandningen; omrör bara tills de kombineras. Avsätta.
-
Kombinera 1/3 kopp brunt socker och 1/4 tesked kanel i en stor kastrull. Rör in rabarber- och körsbärsröd fyllning. Koka och rör om tills blandningen kokar. Överför varm fruktblandning till den beredda spisen. Sked omedelbart smeten ovanpå fruktblandningen. Kombinera granulerat socker och 1/4 tesked kanel i en liten skål; strö ovanpå smeten.
-
Täck och koka i högvärmeinställning (använd inte lågvärmeställning) ungefär 2 timmar eller tills en tandpetare som sätts in i mitten av skomakaren kommer ut.
-
Ta bort fodret från spisen, om möjligt, eller stäng av spisen. Låt stå, otäckt, i 30 till 45 minuter för att svalna något innan servering. För att servera, sked i desserträtter. Fyll om så önskas med vispad grädde och ytterligare kanel.
Näringsinnehåll
Per portion: 374 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 66 mg kolesterol, 235 mg natrium, 76 g kolhydrater, 3 g fiber, 32 g socker, 4 g protein.
