Söt senap hälleflundra | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 - 1, 25 pund färska eller frysta hälleflundarstek, skär 3/4 tum tjocka
• ½ kopp chunky salsa
• 2 msk honung
• 2 matskedar senap i Dijon-stil

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Tina fisk om den är fryst. Skölj fisk; klappa torrt med pappershanddukar. Mät fiskens tjocklek. Ordna fisken i en grund 2-liters bakform. Grädda, otäckt, i en ugn på 450 grader F tills fisken bara flingar lätt med en gaffel (låt 6 till 9 minuter per 1/2-tum tjocklek). Tappa överskottsvätska från fisk.

• Steg 2

  Under tiden, rör i salsa och honung i en liten skål. Sprid senap över dränerad fisk, sked sedan salsablandningen ovanpå senap; grädda i 2 till 3 minuter mer eller tills senaps- och salsablandningen är varm. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 176 kalorier, (0 g mättat fett, 36 mg kolesterol, 362 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 24 g protein.