Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Näringsinnehåll
- Pulveriserad sockerisbildning
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Pulveriserad sockerisbildning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Piska eller rör i mjölet.
-
Dela degen i hälften. Forma varje halva degen till en 6-tums lång rulle. Förpacka i plastfolie eller vaxat papper. Kyl i kylen i 2 till 24 timmar.
-
Skär degen med en vass kniv i 1/4-tums skivor. (Boka flera degskivor för att dekorera. Färga lite av degen med pastamatfärgning för att bilda hattar, hår och öronskydd. Tvinga degen genom en vitlökspress gör "hår.") För varje carolers ansikte, placera en degskiva på en oljad cookie ark. Använd om så önskas ett sugrör för att skapa ett ovalt hål i degen för munnen. (Det kan vara nödvändigt att reformera munnen med sugröret medan bakad kaka fortfarande är varm.) Om så önskas, ordna små dekorativa godisar för ögonen och näsan och lägg till andra färgade degdekorationer innan du bakar. *
-
Baka i en ugn på 375 grader F i 6 till 8 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför försiktigt kakor till ett trådhylla; Häftigt. * (Om så önskas, istället för att lägga till godisdekorationer innan du bakar, tonar du pulveriserat sockerisbildning och använd en dekorationspåse utrustad med en liten slätt eller stjärnspets för att röra isbildning på kylda kakor, vilket ger varje carolerögon och en näsa.) Om så önskas, pensla på rött kronblad damm för att göra rosiga kinder. Gör cirka 40 kakor.
Näringsinnehåll
Per portion: 78 kalorier, (2 g mättat fett, 15 mg kolesterol, 68 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.Pulveriserad sockerisbildning
Ingredienser
Vägbeskrivning
Pulveriserad sockerisbildning:
-
Rör i pulveriserat socker, vanilj och tillräckligt med mjölk i en liten blandningsskål för att göra isbildning av rörkonsistensen. Färg med matfärgning efter önskemål.
