Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 450 grader. Förbered bakverk för enkelkrustpai. På en lätt mjöl yta, använd dina händer för att lätt platta degen. Rulla degen från mitten till kanten till en 12-tums cirkel. Dra in bakelscirkeln runt brödkavlen; rulla in i en 9-tums cirkelplatta. Ta bort bakverk i pajplattan utan att sträcka ut det. Klipp bakverk till 1/2 tum bortom kakan på pajplattan. Vik ned under extra bakverk. Crimp kant som önskas. Sticka ned och sidan av bakverk med en gaffel. Line bakelse med en dubbel tjocklek av folie. Grädda i 8 minuter. Ta bort folien. Grädda i 5 till 6 minuter mer eller tills bakverk är gyllene. Kyl på ett trådhylla.
-
Kombinera choklad och smör i en liten kastrull. Koka och rör om på medium-låg värme tills den är smält. Tillsätt gräddeost och likör. Koka och rör om tills den är jämn. Avlägsna från värme. Rör i 1/4 kopp pulveriserat socker.
-
Sprid chokladblandningen i botten av bakat konditorivaror. Ordna jordgubbar, stamade ändar ner, på chokladskiktet. Borsta bär med smält gelé. Täck och kyl i minst 4 timmar.
-
Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan servering. Servera om så önskas med vispad grädde. Ger 8 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 467 kalorier, (16 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 10 g enomättat fett), 56 mg kolesterol, 182 mg natrium, 45 g kolhydrater, 3 g fiber, 26 g socker, 6 g protein.Konditorivaror för enkelkrustpai
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i mjöl och salt i en medium skål. Skär i korta med en bakverksmixer tills bitarna är ärtstorlek. Strö 1 msk kallt vatten över en del av mjölblandningen; kasta försiktigt med en gaffel. Tryck på den fuktade degen till skålens sida. Upprepa med ytterligare kallt vatten, 1 matsked åt gången (4 till 5 matskedar totalt) tills hela mjölblandningen har fuktats. Forma till en boll.
