Jordgubbe vallmofröostkakor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 9 vaniljsmörgåsskakor (Oreos®) eller vaniljskivakakor, smulna
• 1 8 ounce paketet gräddeost, mjukat
• 2 msk granulerat socker
• 1 matsked citronsaft
• 1 kopp tung grädde
• 1 matsked pulveriserat socker
• 8 gram jordgubbar, skrov
• 1 matsked vallmofrön
• Röd matfärgning (valfritt)
• Myntablad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Dela kakansmulor mellan tolv 4-ounce burkar; avsätta.

• Steg 2

  Slå ihop en gräddost, granulerat socker och citronsaft med en mixer på medium tills den är jämn; avsätta. I en annan medium skål, slå tung grädde och pulveriserat socker med mixern på medium tills styva toppar bildas. Vik gradvis vispgräddsblandningen i gräddostblandningen.

• Steg 3

  I en mixer puré jordgubbar tills den är jämn. Rör jordgubbeblandning, vallmofrön och matfärg (om du använder) i gräddostblandningen. Dela blandningen mellan burkar. Täck varje och kyl minst 4 timmar eller upp till 3 dagar.

• Steg 4

  Fyll på varje burk med några myntablad för att likna en jordgubbstopp före servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 191 kalorier, (9 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 42 mg kolesterol, 91 mg natrium, 11 g kolhydrater, 1 g fiber, 8 g socker, 2 g protein.