Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Penslar generöst en 12-tums gjutjärnspanna med 2 msk smör; lägga återstående smör åt sidan.
-
Kombinera majsmjöl, socker, masa harina, bakpulver, bakpulver, salt och pumpa pajkryddor i en stor blandningsskål. I en annan skål kombinerar återstående smör, kärnmjölk, gräddfil, ägg och pumpa; vispa till majsmjölblandningen. Häll i beredd stekpanna.
-
Grädda i 22 till 25 minuter eller tills en tandpetare som är insatt utanför mitten kommer rent ut. Kyl på trådhylla; servera varmt med vispad smör.
Make-Ahead Vägbeskrivning:
Förbered och baka enligt anvisningarna. Packa in kyld majsbröd i folie. Förvaras i kylskåp upp till 2 dagar. Värm upp, inslaget i folie, i en ugn på 350 ° F i 15 minuter eller tills den är varm.
Pumpkin Corn Muffins:
Förbered som ovan förutom borsta tjugotvå 1-3 1-3 / 4-tums muffinkoppar med de 2 matskedar smör. Sked smeten i muffinkoppar. Grädda 8 till 10 minuter eller tills tandpetaren som är insatt utanför mitten kommer ut rent.
Näringsinnehåll
Per portion: 217 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 44 mg kolesterol, 444 mg natrium, 27 g kolhydrater, 2 g fiber, 8 g socker, 4 g protein.
