Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Att dekorera:
- Att förvara:
- Näringsinnehåll
- Royal Icing
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- **Tips:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt granulerat socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i ägg, mjölk och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Dela degen i hälften. Täck och kyl cirka 2 timmar eller tills degen är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Rulla en degdel i taget till 1/8 till 1/4 tum tjock på en lätt mjöl yta. Med hjälp av en 3- till 3-1 / 2-tums kakaskärare i hjärtform, en 4 till 4-1 / 2-tums långsträckt triangelformig kakaskärare och en 1-tums rund kakaskärare, skär ett hjärta, en triangel och en runda från degen för varje ängel. För varje ängel, placera en hjärtautskärning för vingar på kakan och toppa den med en triangelutskärning för kroppen; placera rund utskärning för huvudet så att det överlappar triangelns punkt. Placera änglar 1 tum från varandra på ett oljat cookieark.
-
Grädda i 7 till 10 minuter eller tills kanterna är mycket ljusbruna. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt.
Att dekorera:
-
Översvämnings- och konturvingar och runt kanten på varje huvud med glasyr-konsistensvit Royal Icing. Strö på utsidan av varje glorie med gult dekorationssocker och knacka för att ta bort överskottet. Kontur och översvämning glasyr-konsistens gul-tonad Royal icing på kroppar; låt stå tills nästan inställt. Med hjälp av en dekorationspåse utrustad med en liten rund spets, rörfrostningskonsistensvit Royal Icing i dekorativa linjer och bönhänder på kroppar och hår på innerkanten av varje halo. Använd en rund spets och frostskyddskultig gul färgad Royal Icing för att rör vingdekorationer och för att röra knappar i halsringningen.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 2 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 74 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 15 mg kolesterol, 49 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 4 g socker, 1 g protein.Royal Icing
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör ihop en stor blandningsskål pulveriserat socker, marängpulver och tandkräm. Tillsätt vatten och vanilj. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombineras. slå på hög hastighet i 7 till 10 minuter eller tills glasyren är mycket styv. Om du inte använder det direkt, täck skålen med en fuktig pappershandduk och täck pappershandduken med plastfolie. kyla i upp till 48 timmar.
**Tips:
Marängpulver är en blandning av pastöriserade torkade äggviter, socker och ätliga tandkött. Leta efter det i bakgången i din stormarknad eller i en specialaffär.
