Vallmofröskaka med citronglasyr | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

¾ kopp smör
4 ägg
2 koppar mjöl för alla ändamål
1 tsk bakpulver
½ tesked salt
1 ½ kopp granulerat socker
¼ kopp vallmofrön (cirka 1 oz.)
1 8 uns kartong mejeripräm
1 recept Lemon Glaze

Vägbeskrivning

Steg 1
Låt smör och ägg stå 30 minuter. Värm ugnen till 350 grader F. Smörj och mjöl 10-tum räfflad rörpanna; avsätta.
Steg 2
Kombiner mjöl, bakpulver och salt i medium skål; avsätta. Slå smör i stor 30 sekunder i stor blandningsskål. Slå gradvis i socker. Pisk i ägg och vallmofrön. Tillsätt alternativt mjölblandning och gräddfil till smörblandningen; slå på låg efter varje tillsats precis tills de kombineras. Sprid jämnt i beredd panna.
Steg 3
Grädda 40-45 minuter eller tills en träplatta som är placerad nära mitten kommer ut. Kyl i pannan på stativet 10 minuter. Förbered samtidigt citronglasyr. Ta bort och vänd kakan på racket; sticka överallt med gaffelspinnar. Borsta glasyr över kakan. Servera omedelbart eller täck och kyl i kyl. Gör 16 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 292 kalorier, (9 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 86 mg kolesterol, 212 mg natrium, 36 g kolhydrater, 1 g fiber, 23 g socker, 3 g protein.