Hot kryddat stans | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

8 koppar äppelcider eller juice
4 koppar tranbär-hallon drink
1 12 ounce paket frysta, lösa paket röda hallon
½ kopp konjak
¼ kopp packat brunt socker
6 tum stick kanel
3 färsk ingefära 1 tum bitar
2 teskedar hela kryddnejlikor
1 tesked hela krydda
2 små äpple, kokade och skär i kilar
Kanelknäpps, konjak, rom eller torrt vitt vin (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Kombinera äppelcider eller juice, tranbär-hallon dryck, frysta hallon, 1/2 kopp konjak, brunt socker, kanel, ingefära, kryddnejlikor och kryddor i en 4- eller 5-liters holländsk ugn; bringa till kokande. Sänk ner värmen, täck och låt sjuda 15 minuter.
Steg 2
Sila stansen genom en sikt fodrad med 100-procentig bomullstjärna. För att servera, sätt tillbaka stansen till den nederländska ugnen. Lägg till äppelkilar. Täck och värm tills det kokar. Häll het stans i en värmetät stansskål. Servera i värmetäta stansmuggar, flyt en äppelkil i varje portion. Låt gästerna, om så önskas, lägga till lite kanelsnaps eller annan sprit i kopparna. Gör 12 portioner.

tips

Gör stans enligt anvisningarna; anstränga. Kyl helt, täck sedan och förvara i kylen upp till 5 dagar. Värm och servera enligt anvisningarna. För att servera, överför stansen till en holländsk ugn. Lägg till äppelkilar. Täck och värm tills det kokar. Servera som ovan.