Honungsmutter crunch pie | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

4 ägg, lätt slagen
1 kopp ljust majssirap
¼ kopp granulerat socker
¼ kopp packat brunt socker
2 msk smör, smält
1 matsked bourbon
1 tesked vanilj
½ tesked salt
1 12, 5 uns kan torka rostade blandade nötter
½ kopp bakarbitar med smörskottsmak
1 recept Bakelse för en djup maträtt
1 recept Honung-Nut Topping

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. För fyllning, i en stor skål, kombinera ägg, majssirap, granulerat socker, brunt socker, smält smör, bourbon, vanilj och salt; blanda väl. Rör i blandade nötter och smörgåsbitar.
Steg 2
Förbered deg för bakverk för en djup maträtt. På en lätt mjöl yta, använd dina händer för att lätt platta degen. Rulla degen från mitten till kanten till en 14-tums cirkel. Dra in bakelscirkeln runt brödkavlen; rulla in i en 9-tums cirkelplatta. Ta bort bakverk i pajplattan utan att sträcka ut det. Klipp bakverk till 1/2 tum bortom kakan på pajplattan. Vik ned under extra bakverk. Crimp kanten högt som önskat.
Steg 3
Häll fyllningen i bakverkets skal. Grädda i den förvärmda ugnen i 40 minuter. Ta ur ugnen. Sked försiktigt honung-mutter toppning jämnt över pajen. Grädda cirka 10 minuter mer eller tills toppningen är bubblande.
Steg 4
Kyl på ett trådhylla. Täck och kyl i kylen inom 2 timmar.

Näringsinnehåll

Per portion: 749 kalorier, (13 g mättat fett, 8 g fleromättat fett, 21 g enomättat fett), 100 mg kolesterol, 421 mg natrium, 74 g kolhydrater, 5 g fiber, 37 g socker, 14 g protein.

Honey-Nut Topping

Ingredienser

⅓ kopp packat brunt socker
3 matskedar smör
3 msk honung
1 kopp torra rostade blandade nötter

Vägbeskrivning

Steg 1
I en liten kastrull kombinerar du brunt socker, smör och honung. Låt koka under omrörning konstant; Sänk värmen. Koka försiktigt, otäckt i 2 minuter, rör om ibland. Avlägsna från värme. Rör i torra rostade blandade nötter.

Konditorivaror för en krossad paj

Ingredienser

1 ½ kopp helmjöl
½ tesked salt
¼ kopp förkortning
¼ kopp smör, skär upp eller förkorta
¼ - 0, 333 kopp kallt vatten

Vägbeskrivning

Steg 1
Rör i mjöl och salt i en medium skål. Skär i korta och smör med bakelseblandare tills bitarna är ärtstorlek.
Steg 2
Strö 1 matsked av vattnet över en del av mjölblandningen; kasta med en gaffel. Tryck fuktad bakelse till skålens sida. Upprepa fuktig mjölblandning med 1 matsked av vattnet åt gången tills mjölblandningen har fuktats. Samla mjölblandningen i en boll och knåda försiktigt tills den håller ihop.
Steg 3
Använd dina händer på en lätt mjöl yta för att lätt platta bakverk. Rulla konditorivaror från centrum till kanter i en cirkel med cirka 12 tum i diameter.
Steg 4
Dra in bakelscirkeln runt brödkavlen. Rulla in i en 9-tums cirkelplatta. Ta bort bakverk i pajplattan utan att sträcka ut det.
Steg 5
Klipp bakverk till 1/2 tum bortom kakan på pajplattan. Vik ned under extra bakverk även med plattans kant. Crimp kant som önskas. Sticka inte bakverk. Fyll och baka enligt anvisningarna i recept.