Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skär färska bönor i 1-tums bitar (eller skiv i längden för franskskuren bönor). Koka färska gröna bönor, täckta, i en liten mängd kokande saltvatten i 10 till 15 minuter (5 till 10 minuter för franskskuren bönor) eller tills de är skarpa. (Eller koka frysta bönor enligt paketets anvisningar.) Avtapp; hålla varm.
-
Under tiden, koka i en liten kastrull och rör mandlar i smält smör på medelhög värme tills de är gyllene. Avlägsna från värme; rör in citronsaft. Rör mandelblandningen i bönor.
-
Ger 3 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 89 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 11 mg kolesterol, 45 mg natrium, 6 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 2 g protein.
