Tysk potatis soppa | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kilo kokt rökt korv, halverad i längdriktningen och skär i 1/2-tums skivor
• ½ 28 ounce paket frysta löspackade tärning hasjbruna potatisar med lök och paprika (cirka 4 koppar)
• 1 16 ounce burk surkål, sköljd och tömd
• 2 matskedar sten senap
• 3 14 uns kan kycklingsbuljong (5-1 / 4 koppar)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en 4- till 5-1 / 2-kvart långsam spis placerar du korv, frysta potatis, surkål och senap. Häll buljong över allt.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärme-inställning i 7 till 9 timmar eller vid högvärmeinställning i 3-1 / 2 till 4-1 / 2 timmar. Gör 6 till 8 serveringar av maträtten (cirka 9-2 / 3 koppar).

Näringsinnehåll

Per portion: 371 kalorier, (9 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 51 mg kolesterol, 3860 mg natrium, 13 g kolhydrater, 6 g fiber, 2 g socker, 20 g protein.