Krämig spenatdopp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 8 uns behållare nonfat vanlig yoghurt
• 1 8 uns kartong med lägre fett gräddfil
• 1 kuvert (1, 4 ounce) grönsakssoppblandning
• ½ 10 ounce paket frysta hackade spenat, tinade
• ½ kopp finhackad jicama eller 1/2 kopp konserverad skivad vattenkastanjer, dränerad och finhackad
• ¼ kopp finhakad lök
• Streck marken röd paprika
• Blandade grönsaksskopa, såsom morotpinnar, paprika remsor, zucchini, broccoliblommor och / eller kex

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop yoghurt, gräddfil och grönsaksoppa i en skål. Pressa över överskottsvätska från spenat. Finhacka spenat. Rör spenat, jicama eller vattenkastanjer, lök och mald röd paprika i yoghurtblandningen.

• Steg 2

  Täck och kyl i 2 till 24 timmar innan servering. Servera med diverse grönsaksskopa eller blandade smällare. Gör 3 koppar (fyrtioåtta portioner om 1 matsked).

Näringsinnehåll

Per portion: 14 kalorier, (0 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 18 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.