Cookies with a bang | bättre hus & trädgårdar

Dekorativa smörgåsskakor med stjärna och smällare fylls med konserverad glasyr och krossade godisar för patriotisk smak i varje bett.

Visa det här receptet

Tips för utrullning av kakor

• Arbeta med en del av degen åt gången och håll de återstående delarna täckta och kylda.
• Rulla ut deg till en jämn tjocklek (1/8 tum), med början från mitten och rulla mot kanterna. Använd en linjal för att mäta degens tjocklek.

Skär ut former så nära varandra som möjligt för att undvika att behöva byta om deg. För mycket omdirigering av degskrot kan göra dina kakor torra och tuffa.

Om du måste spola om degen, gör den på en arbetsyta som är dammad med en blandning av lika delar av mjöl och pulveriserat socker.

Överför dina utskärningar till ett kakblad med en pannkakevändare eller en bred metallspatel.