Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tvätta och torka äpplen. Ta bort stjälkar. Sätt i en träpinne i stamänden på varje äpple. Lägg äpplen på en smörrad bakplåt. Lägg hackade nötter, kringlor eller granola i en grund skål, om du använder den; avsätta.
-
På en tung medellång kastrull värm och rör om karamellerna och vattnet på medium-låg värme precis tills karameller smälter. Ta bort kastrullen från värmen. Rör i kanelolja, chokladbitar eller jordnötssmör.
-
Arbeta snabbt, doppa varje äpple i varm karamellblandning, sked karamell jämnt över äpplet. (Tillsätt vid behov varmt vatten, 1 tesked i taget) i karamellblandningen för att doppa konsistensen. För att ta bort överskott av karamell, skrap av botten av äpplet med en metallspatel. Om så önskas, doppa bottnarna i jordnötter, kringlor eller granola. Ställ äpplen på förberett bakplåt och låt stå cirka 30 minuter eller tills de är fast. Gör 10 doppade äpplen.