Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För toppning, rör i pulver socker och vispgrädde i en medium skål tills den är jämn. Dela blandningen mellan två rektangulära eller fyrkantiga bakfat med två kvartar. Strö de 1 koppen hackade nötter jämnt över blandningen i bakningsfat; avsätta.
-
För fyllning, rör i en liten skål brunt socker, mjöl och kanel; avsätta.
-
Rulla varje deg deg på en lätt mjöl yta till en 12x8-tums rektangel (om degen är svår att rulla ut, låt den vila några minuter och försök igen). Borsta degrektanglar med smält smör. Strö på fyllning, 1/2 kopp chokladbitarna och 1/2 kopp hackade nötter jämnt över varje rektangel. Rulla upp varje rektangel med början från en lång sida. Nyp deg för att täta sömmarna. Skär varje valsad rektangel i 6 lika stora delar. Ordna sex stycken, skär ned sidorna, i varje förberedd maträtt. Omslag; låt rullarna stiga på en varm plats tills nästan dubbelt i storlek (30 till 45 minuter). Använd en smord tandpetare för att bryta eventuella ytbubblor.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Grädda i den förvärmda ugnen i 30 till 35 minuter eller tills sidorna på rullarna är bruna och mittvalsarna inte verkar dejiga (undervisa inte *). Om det behövs för att förhindra överbeläggning, täck löst med folie under de senaste 15 till 20 minuterna av bakningen. Kyl i diskar på trådrackar i 5 minuter; ta bort från diskarna.
-
I en liten kastrull kombinerar de återstående 1/2 koppen chokladbitar och förkortningen. Koka och rör om på låg värme tills chokladen är smält och smidig; droppa över kanel rullar. Servera varmt.
*Notera:
-
Toppningen blir till en karamellfärg när rullarna bakar. Om du plockar upp ugnen ska du se toppningen under rullarna verkar karamellfärgade när rullarna är klar.
Näringsinnehåll
Per portion: 586 kalorier, (12 g mättat fett, 72 mg kolesterol, 176 mg natrium, 80 g kolhydrater, 4 g fiber, 10 g protein).
