Hem Recept Slottkaka | bättre hus & trädgårdar

Slottkaka | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Smörj och smör mjölt två 9x9x2-tums bakpannor; avsätta. Förbered smeten för ett paket av kakmixen enligt paketets anvisningar. Häll smeten i en av de förberedda bakpannorna och sprid jämnt. Upprepa med återstående kakblandningspaket. Grädda kakor under den tid som är avsedd för en 13x9-tums kaka; cool som anvisat. Klipp avrundade toppar av tårtlager platt. Skär en 3-tums fyrkant från mitten av varje tårtlager. För tegel, skär varje 3-tums fyrkant i två 1 1/2 x 3-tums rektanglar.

  • Färg 4 koppar krämig vit frosting rosa. Sprid toppen av ett 9-tums fyrkantigt lager med rosa glasyr; topp med det andra 9-tums fyrkantiga lagret. Sprid topp, sidor och insidan av kakan med rosa glasyr.

  • För band och fönster, placera taffy godis på plastfolie. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (hög) i 5 sekunder. Platta godis med en kavel. Skär godis i fyra band och önskat antal fönster. När du fortfarande är mjuk, lindar du breda ändar av band runt 8-tums träspett. Avsätta.

  • Mikrovågsugn den återstående rosa frosten i en mikrovågsäker skål på högt i 5 till 10 sekunder eller tills den smälts till konsistensen av en tunn pannkakebam. Rör om frosting; upprepa vid behov tills det är smält. Placera de fyra tegelstenarna och glassarna på ett trådhylla över vaxat papper. Sked den smälta frosten över tegel och kottar så att den täcker helt och låt överskottet droppa av. Stryk kottar med jimmies medan smält frostning fortfarande är våt. Med hjälp av en ren stift eller stift, sticka ett hål i punkten på varje kon; sätt in en spett med bandet i hålet. Låt tegelstenar och kottar stå tills smält frostning har ställts in.

  • För att dekorera slottet, använd en liten mängd av de återstående 1 koppen vita glasyren för att fästa mjölkchokladstång för en dörr; konturdörr med chokladbitar. Fäst fönster till slottet med vit frosting. Om så önskas, rör dekorera isläggning på fönster för att likna rutor. Placera den återstående vita glasyren i en dekorationspåse med ett skrivspets. Rör kantarna på de övre och undre kanterna på kakan, tegelstenar och torn.

  • För att montera slottet, placera en glass kon på toppen av kakan i varje hörn för en torn, tryck spett i kakan för att säkra. Ordna tegel längs kakans kanter mellan tornen.

Näringsinnehåll

Per portion: 979 kalorier, (12 g mättat fett, 12 g fleromättat fett, 19 g enomättat fett), 91 mg kolesterol, 529 mg natrium, 135 g kolhydrater, 1 g fiber, 100 g socker, 6 g protein.

Frostning av gräddeost

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Slå gräddost, smör och vanilj i en blandningsskål med en mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig. Slå gradvis i pulveriserat socker för att nå spridningskonsistensen. Detta frostar topparna och sidorna på två 8- eller 9-tums kakskikt. (Halva receptet för en 13 × 9-tums kaka.) Förvara i kylen.

Näringsinnehåll

Per portion:

Krämig vit frostning

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • I en stor blandningsskål, slå förkortning, vanilj och mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis ungefär hälften av det pulveriserade sockret och slår bra. Slå i 2 matskedar av mjölken. Slå gradvis in återstående pulveriserat socker och tillräckligt med återstående mjölk för att uppnå spridningskonsistens.

Näringsinnehåll

Per portion:

Smörfrostning

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • I en extra stor blandningsskål slå smör med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är jämn. Tillsätt gradvis 2 koppar pulveriserat socker och slår bra. Slå gradvis i 1/3 kopp mjölk och vanilj. Slå gradvis in det återstående pulveriserade sockret tills det är jämnt. Slå i tillräckligt med extra mjölk för att uppnå spridningskonsistens. Om det önskas, färg med matfärg. Detta frostar toppar och sidor på två 8- eller 9-tums kakaskikt. (Halvera receptet för att frysa en 13x9-tums kaka eller 10-tums räfflad rörkaka.)

Frostning av citrussmör:

Byt ut citron eller apelsinjuice för mjölken och tillsätt 1/2 tesked finstrimlad citron eller apelsinskal.

Frostning av chokladsmör:

Ersätt 1/2 kopp osötat kakaopulver i 1/2 kopp pulveriserat socker.

Kaffesmörfrostning:

Tillsätt 1 matsked direkt espressokaffe pulver eller kaffekristaller med pulveriserat socker eller ersätt starkt bryggt kaffe för mjölken.

Pepparmyntssmörfrostning:

Ersätt 1/2 tsk pepparmyntaxtrakt för vanilj och färgton med röd matfärg.

Frostning av mandelsmör:

Ersätt 1/2 tesked mandelekstrakt för vanilj.

Frostning av mjölkchokladsmör:

Smält 1 kopp mjölkchokladbitar och slå i smöret innan du tillsätter det pulveriserade sockret.

Jordnötssmörsmörning:

Pisk 1/2 kopp jordnötssmör i smöret innan du tillsätter det pulveriserade sockret.

Kryddsmörfrostning:

Tillsätt 1 till 2 teskedar äppelpajkryddor eller pumpa pajkryddor med det pulveriserade sockret.

Strawberry Butter Frosting:

Pisk 1/3 kopp jordgubbsylt i smöret innan du tillsätter pulveriserat socker.

Irish Cream Butter Frosting:

Ersätt irländsk gräddslikör för mjölken.

Slottkaka | bättre hus & trädgårdar