Marockanska pitabröd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 6 tum pitabrödrundor
• ½ av en 7-oz. behållare vanlig eller vitlökhummus
• Reserverade korta revben och grönsaker från marockanska korta revben * (recept, sida xxx)
• ½ kopp vanlig grekisk yoghurt
• ¼ kopp nappad färsk koriander
• 2 - 3 teskedar mjölk
• ¼ kopp skivad grön lök (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 425 ° F. Sprid en sida av pitabröd med hummus; ordna på en stor bakplåt. Grovhacka reserverade korta revben; ordna kött och reserverade grönsaker på pitabröd. Grädda 8 till 10 minuter eller tills den är uppvärmd.

• Steg 2

  Samtidigt i en liten skål kombinera yoghurt och koriander. Rör i tillräckligt med mjölk för att uppnå droppande konsistens. Tappa över pitabröd och toppa om så önskas med grön lök.

*

Det bör vara 12 oz. reserverade korta revben och 1 1/2 koppar reserverade grönsaker.

Näringsinnehåll

Per portion: 507 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 95 mg kolesterol, 847 mg natrium, 54 g kolhydrater, 5 g fiber, 5 g socker, 37 g protein.