Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera kycklingbrösthalvorna i en återförslutningsbar plastpåse i en grund skål. För marinad: Rör ihop 1/2 kopp vinaigrette, vitlök och krossad röd paprika. Häll marinaden över kycklingen. Tätningsväska; vända sig till att kappa kyckling. Marinera i kylen i 1 till 4 timmar, vrid påsen ibland.
-
Dränera kyckling och reservera marinaden. Placera kyckling på racket på en otäckt grill direkt över medelstora kol. Grill i 12 till 15 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 grader F), vrid en gång och borsta med den reserverade marinaden halvvägs genom grilltiden. Kassera eventuell kvarstående marinad.
-
Ordna greener på fyra middagar tallrikar. Skär grillad kyckling i remsor. Ordna kyckling ovanpå greenerna. Servera med återstående 1/4 kopp vinaigrette. Gör fyra portioner.
Broiler-metod:
Placera kyckling på det ouppvärmda stället i en slaktkanna. Borsta 4 till 5 inches från värmen i 12 till 15 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 grader F), vrid en gång och borsta med den reserverade marinaden halvvägs genom kokningstid. Kassera eventuell kvarstående marinad.
Näringsinnehåll
Per portion: 150 kalorier, (1 g mättat fett, 66 mg kolesterol, 312 mg natrium, 4 g kolhydrater, 1 g fiber, 27 g protein).
