Varm och fruktig frukostskål | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ koppar knäckt vete
• ¾ kopp omedelbart brunt ris
• ½ kopp torkade körsbär, tranbär, blåbär eller russin
• ½ tesked kanel
• ¼ tesked salt
• ⅔ kopp vatten (per portion)
• ½ kopp fettfri mjölk (per portion)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera knäckt vete, ris, torkad frukt, kanel och salt i en självtätande plastpåse. Blanda noggrant för att säkerställa att torkad frukt och smaksättningen är jämnt fördelad. (Du kanske måste använda dina händer för att separera bitar av torkad frukt.) Förslut påsen och förvara i kylen upp till en månad.

• Steg 2

  För att laga en portion, kombinera i en liten kastrull 2/3 kopp vatten och 1/2 kopp fettfri mjölk. Ta till kokande; Sänk värmen. Rör i 1/2 kopp vete blandning. Larm, otäckt, i 15 till 20 minuter eller bara tills vete är mjukt, blandningen är krämig, och det mesta av vätskan absorberas under omrörning ibland. (Om blandningen blir för torr under tillagningen, rör i en liten mängd extra vatten.) Servera varmt. Ger 5 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 274 kalorier, (0 g mättat fett, 9 mg kolesterol, 189 mg natrium, 58 g kolhydrater, 9 g fiber, 16 g socker, 11 g protein.