Mycket körsbärsnötbröd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 ½ koppar heltidsmjöl
• ½ kopp granulerat socker
• ½ kopp packat brunt socker
• 3 ½ tsk bakpulver
• ½ tesked salt
• 1 ägg
• 1 ¼ koppar mjölk
• 3 matskedar matolja
• ½ tesked mandel extrakt
• 1 10-ounce burk (1 kopp) maraschino körsbär, väl tappad och grovt hackad
• ⅔ kopp hackade mandlar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj lätt en 9x5x3-tums limpanna och lägg åt sidan.

• Steg 2

  Rör i mjöl, granulerat socker, brunt socker, bakpulver och salt i en stor blandningsskål. Rör ihop en ägg, mjölk, matolja och mandelekstrakt i en liten skål tills de är väl kombinerade.

• Steg 3

  Lägg äggblandningen till mjölblandningen på en gång. Rör om tills det bara är fuktat. Vik i maraschino körsbär och hackade mandlar. Häll smeten i beredd panna.

• Steg 4

  Grädda i en ugn på 350 grader F ungefär en timme eller tills en tandpetare som sitter i nära centrum kommer ut rent. Kyl i limpanna på trådstativ i 10 minuter. Ta bort limpa från pannan. Kyl helt på trådstället. Packa in och förvara över natten innan du skiver. Gör 1 limpa (16 portioner).

Näringsinnehåll

Per portion: 197 kalorier, 15 mg kolesterol, 163 mg natrium, 32 g kolhydrater,