Morot cake cake | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 paket 2-lagers gul eller vit kakamix
• ¼ kopp mjölk
• ½ kopp matolja
• 1 tesked vanilj
• 2 teskedar riven färsk ingefära eller 1/2 tesked malad ingefära
• 2 ägg
• 1 kopp finritad morot
• ½ kopp gyllene russin
• 1 recept Krämost Frosting eller en 16-ounce kan gräddeost frosting
• ¼ kopp finhackade valnötter eller pekannötter, rostade

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader. Smörj smör och smör en 15x10x1-tums bakpanna. avsätta. I en stor skål, kombinera kakamix, mjölk, olja, vanilj, ingefära och ägg. Pisk med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de kombineras. Rör in morot och russin. Häll smeten i den förberedda pannan och sprid jämnt.

• Steg 2

  Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 22 minuter eller tills toppen fjädrar tillbaka när den är vidrör. Kyl i pannan på ett trådhylla. Frost med gräddeostfrostning. Strö över nötter. Skär i staplar. Gör 32 barer.

tips

Placera stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.

---

Frostning av gräddeost

Ingredienser

• 4 gram gräddeost, mjukas (hälften av en 8-ounce paket)
• ¼ kopp smör, mjukat
• ½ tesked vanilj
• 2 ½ - 3 koppar pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera gräddeost, smör och vanilj i en stor skål. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig. Slå gradvis i pulveriserat socker tills glasyren är spridbar.