Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i socker, mjöl och salt i en stor kastrull. Rör i mjölk och ägg. Ta bara till kokning på medelhög värme, omrörning ofta. Sänk värmen; koka och rör om i 1 minut till. Avlägsna från värme.
-
Vispa in smält choklad tills den kombineras. Vispa in vispgrädde och vanilj. Överför chokladblandningen till en stor skål. Täck ytan på blandningen med plastfolie. Kyl i 8 till 24 timmar. (Eller för att kyla snabbt, placera skålen i en diskbänk med isvatten i 30 till 60 minuter, rör om ibland.)
-
Frys blandningen i en frys med 4- till 5-liters glass enligt tillverkarens anvisningar. För att mogna, överför till en behållare eller frysbehållare. Täck och förvara i frysen i minst 4 timmar eller tills den är fast.
Näringsinnehåll
Per portion: 664 kalorier, (27 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 13 g enomättat fett), 186 mg kolesterol, 178 mg natrium, 63 g kolhydrater, 2 g fiber, 55 g socker, 10 g protein.
