Tre-ost torta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

2 8 uns paketet gräddeost, mjukat
4 gram Gruyere eller schweizisk ost, finstrimlad (1 kopp)
2 gram blå eller fetaost, smulad (1/2 kopp)
Stekpanna rostad tomat Topper eller Apple-JalapenoTopper (se nedan)

Vägbeskrivning

Steg 1
Låt ostar stå vid rumstemperatur i 30 minuter. I en stor matprocessor eller blandningsskål ska du kombinera gräddeost, gruyereost och ädelost. Bearbeta eller slå tills det är väl kombinerat.
Steg 2
Linje en 7-1 / 2x3-1 / 2x2-tums limpanna eller en 3-kvarters skål med plastfolie.
Steg 3
För skilletgrillad tomatöverdelare, sprid hälften av ostblandningen i panna eller skål; sked halva topparen över ost. Täck över och kyl i återstående topper. Sked försiktigt på återstående ostblandning och sprid jämnt. Täck och kyl i 2 till 24 timmar.

Steg 4
För Apple-Jalapeno Topper, sprid ostblandningen i limpanna eller skål; täck och kyl 2 till 24 timmar.
Steg 5
För att servera, omold ost på en serveringsfat, ta bort plastfolie. Topp med återstående topp. (Om du tillverkar Apple-Onion Topper, strö på med 1/4 kopp pistasjenötter, om så önskas.) Server ostaptitretare med kex, platbröd, färska grönsaker eller frukter. Gör 24 portioner (2 matskedar).

Näringsinnehåll

Per portion: 104 kalorier, (6 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 28 mg kolesterol, 106 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 3 g protein.

Apple Jalapeno Topper

Ingredienser

1 medium Granny Smith eller annat syrligt äpple, kärnat och hackat (1 kopp)
⅓ kopp hackad grön lök
1 matsked citronsaft
2 tesked malet jalapeno peppar
1 tsk socker

Vägbeskrivning

Steg 1
Kombinera äpple, grön lök, citronsaft, jalapeno peppar och socker.

Stekpanna rostad tomat Topper

Ingredienser

1 matsked olivolja
1 liten rödlök, skär i tunna kilar (3/4 kopp)
1 ½ kopp fjärdedel körsbärstomater
2 matskedar vit balsamic eller vitt vinäger
2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
1 msk tappad färsk dragon eller 1 tsk torkad dragon, krossad

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm olivolja på medelhög värme i en stekpanna. Lägg till rödlök. Koka under omrörning ibland tills det är lättbrunt. Tillsätt körsbärstomater, vinäger, vitlök och estragon. Larm, upptäckt tills den mesta vätskan har förångats. Avlägsna från värme; sval något.