Tacos i pastaskal | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 gram torkade jumbo-pastaskal
• 2 16 ounces burk salsa
• 2 ½ kilo köttkött
• 6 gram gräddeost, skär upp
• 2 tsk chilipulver
• 1 ½ kopp strimlad cheddarost (6 ounces)
• Hackad tomat (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 ° F. Laga pasta enligt paketets anvisningar; dränera. Skölj med kallt vatten; dränera igen.

• Steg 2

  Under tiden delar du ungefär 1 kopp salsa mellan två oljade rektangulära bakfat med två oljor och sprids jämnt. Avsätta. I en extra stor stekpanna koka kallt kött på medelhög värme tills det är brunt. Tappa bort fett. Rör in gräddost och chilipulver. Kyl lite.

• Steg 3

  Sked köttblandningen i kokta pastaskal. Ordna fyllda skal ovanpå salsa i rätter. Toppa med återstående salsa.

• Steg 4

  Grädda, täckt, i 15 minuter. Strö över cheddarost. Grädda, otäckt, cirka 15 minuter mer eller tills den är uppvärmd. Strö över tomaten om så önskas.

Näringsinnehåll

Per portion: 416 kalorier, (11 g mättat fett, 90 mg kolesterol, 513 mg natrium, 27 g kolhydrater, 2 g fiber, 27 g protein.