Söt tårta bakelse | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp kall smör
• ¼ kopp socker
• 2 slagna äggulor
• 1 ¼ koppar mjöl
• 1 matsked kallt vatten

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör i mjöl och socker i medelhög skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills bitarna är ärtstora. Rör ihop äggulor och vatten i en liten skål. Rör gradvis äggula-blandningen i mjölblandningen. Knåda försiktigt med dina fingrar tills en boll bildas. Täck om nödvändigt med plastfolie och kyl i kylskåp i 30 till 60 minuter eller tills degen är lätt att hantera.

• Steg 2

  På en lätt mjöl yta, använd dina händer för att jämna ut degen något. Rulla degen från inmatning till kant i en cirkel med en diameter på 12 tum.

• Steg 3

  För att överföra bakverk, linda det runt brödkavlen. Rulla bakverk i en 10-tums tårta med avtagbar botten. Ta bort bakverk i pannan och var försiktig så att du inte sträcker bakverk. Pressa bakverk i den räfflade sidan av tårtpannan och klipp kanten. Sticka inte bakverk. Baka enligt anvisningarna i enskilda recept. Ger 10 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 169 kalorier, (6 g mättat fett, 69 mg kolesterol, 101 mg natrium, 16 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.