Rökt kyckling- och sparrisskikt | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

½ kopp finhakad lök (1 medium)
⅓ kopp finhakad röd paprika
2 matskedar smör
8 uns sparris, trimmas och skärs i 1-tums bitar
¼ kopp kycklingbuljong
4 koppar rökt kyckling eller kalkon, skuren i bitar av bitstorlek
¾ kopp lätt majonnäs
1 ¼ koppar mjölk
1 ¼ koppar kycklingsbuljong
6 ägg
2 matskedar färsk gräslök
2 matskedar senap i Dijon-stil
½ tesked salt
½ tesked slipad svartpeppar
8 koppar kubade vitlök-örtfocaccia (1-tums kuber)
6 gram dill Havarti ost, strimlad (1 1/2 koppar)

Vägbeskrivning

Steg 1
Koka lök och paprika i varmt smör i en stor stekpanna på medelhög värme i 3 minuter, rör om ibland. Tillsätt sparris och 1/4 kopp kycklingsbuljong. Täck och låt sjuda ca 3 minuter eller tills sparris är fräsch. Överför grönsaker till en stor skål; låt svalna något.
Steg 2
Tillsätt rökt kyckling och majonnäs i grönsaksblandningen; blanda väl. Vispa i en annan skål mjölk, 1 1/4 koppar kycklingsbuljong, ägg, gräslök, senap, salt och svartpeppar.
Steg 3
Smörj lätt en 3-kvarters rektangulär bakform. Sprid hälften av focaccia-kuberna i den förberedda skålen; toppa jämnt med kycklingblandningen. Sprid de återstående focaccia-kuberna jämnt över kycklingblandningen. Häll försiktigt äggblandningen över allt. Täck fatet ordentligt med plastfolie. Kyl över natten.
Steg 4
Värm ugnen till 350 ° F. Låt lagren stå i 15 minuter vid rumstemperatur innan du bakar. Avslöja; grädda i 40 till 45 minuter eller tills den är klar och ljusbrun. Strö över Havarti-ost; grädda cirka 10 minuter mer eller tills osten smälter.

Make-Ahead Tip

Gör denna bakning i förväg genom att förbereda den kvällen innan. Förbered enligt anvisningarna och pop sedan i ugnen över natten. För att värma, värm ugnen till 350 grader F. Låt lagren stå i 15 minuter vid rumstemperatur innan du bakar. Avslöja; grädda i 40 till 45 minuter eller tills den är klar och ljusbrun. Strö över Havarti-ost; grädda cirka 10 minuter mer eller tills osten smälter.

Näringsinnehåll

Per portion: 281 kalorier, (6 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 158 mg kolesterol, 1215 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g socker, 20 g protein.