Ruffled pasta med vissnade greener | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar förpackade torkade pastaflaskor eller korkskruvmakaroner
• 2 matskedar vatten
• 2 msk torr sherry
• 2 msk sojasås
• 1 matsked citronsaft
• 1 matsked honung
• 1 stor röd lök, tunt skivad och separerad i ringar
• 1 matsked rostat sesamfrö
• 2 matskedar sesamolja eller matolja
• 6 koppar rivna blandade greener

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar. Dränera pasta; skölj med kallt vatten. Töm igen.

• Steg 2

  Samtidigt kombinerar du vatten, sherry, sojasås, citronsaft och honung i en liten blandningsskål. Avsätta.

• Steg 3

  I en stor stekpanna koka lök och sesamfrön i varm olja cirka 5 minuter eller tills löken är mjukt och frön rostat. Rör i sojablandning. Ta till kokande; avlägsna från värme. Tillsätt pasta; kasta tills den är belagd.

• Steg 4

  Placera greener i en stor salladskål. Häll pastablandningen över greener. Kasta att blanda. Servera omedelbart. Gör 6 portioner på sidan.

Näringsinnehåll

Per portion: 188 kalorier (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 350 mg natrium, 28 g kolhydrater, 5 g protein).