Peppery italienska nötköttsmörgåsar bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 stekfritt ostfritt nötköttstekpott med 2, 5 kilo, trimmat med fett
• 1 tesked vitlökspeppar kryddor
• 1 matsked vegetabilisk olja
• 1 14, 5 uns kan 50% mindre natriumköttbuljong
• 1 0, 5 ounce kuvert italiensk torr salladblandning
• 2 teskedar torkad italiensk smaksättning, krossad
• 1 12 ounce burk pepperoncini sallad paprika, dränerad och stjälkar tagits bort
• 8 hoagie bullar eller kaiserullar, delade och rostade
• 2 koppar strimlad mozzarellaost (8 oz.)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär om nödvändigt kött så att det passar in i en långsam spis med 3-1 / 2 eller 4-liter. Strö kött med vitlökspeppar kryddor; gnugga in med fingrarna. I en 4-liters nederländsk ugn värms olja på medelhög värme. Koka kött i varm olja tills det är brunt på alla sidor.

• Steg 2

  Placera kött i en 3/2 - eller 4-kvart långsam spis. Vispa ihop en buljong, salladdressblandning och italiensk smaksättning i en medium skål. Häll över kött i spis. Toppa med paprika.

• Steg 3

  Täck och koka på lågt i 10 till 12 timmar eller på högt i 5 till 6 timmar. Överför kött till en skärbräda. Strimlad kött med två gafflar. Häll kokvätskan genom en sil och förvara paprika. Skumma fett från kokvätska. Återställ nötkött och paprika till långsam spis. Tillsätt tillräckligt med vätskan för att fukta kött. Ställ in slow cooker enligt anvisningarna på sidan xx.

• Steg 4

  För att servera, använd en slitsad sked för att skedja strimlat kött och paprika i bullar; strö över ost.

För enkel rengöring:

Rikta in din långsamma spis med en engångsfodral. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är färdig tillagad, sked maten ur långsam spis och kasta helt enkelt av fodret. Lyft eller transporter inte engångsfodret med mat inuti.

Näringsinnehåll

Per portion: 480 kalorier, (5 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 110 mg kolesterol, 1308 mg natrium, 39 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 47 g protein.