Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
Glaserade nötter:
-
För glaserade nötter, lägg ett kakark med folie. Smör folien; avsätta. Kombinera pekannhalvor, granulerat socker och de 2 matskedarna smör i en tung, stor stekpanna. Koka på medelhög värme; skaka stekpanna ibland tills sockret börjar smälta. Rör inte. Sänk värmen till låg; koka tills sockret är smält och gyllene under omrörning ofta. Avlägsna från värme. Häll på det förberedda kakearket. Kyl helt. Bryt in i kluster; avsätta.
Mörbakelse:
-
För värmebröd, förvärm ugnen till 325 grader F. Kombinera mjölet och brunt socker i en medelblandningsskål. Skär i 1/2 kopp smöret med en bakverksmixer tills blandningen liknar fina smulor och börjar fastna. Rör i finhackade nötter. Forma blandningen till en boll och knåda tills den är jämn. Rulla ut deg 1/4-tum tjock på en lätt mjöl yta. Använd en 1-1 / 2-tums skalad kakaskärare för att klippa rundor. Placera rundor 1 tum från varandra på ett oljat kakeark. Grädda i den förvärmda ugnen cirka 10 minuter eller tills bottnarna bara börjar bruna och kakorna är inställda. Överför rundorna till ett trådhylla och svalna i 30 minuter.
-
Placera torkade aprikoser i en liten skål. täck med kokande vatten. Låt stå i 5 minuter. Tappa av och klipp aprikoser i remsor.
Gräddeostspridning:
-
För gräddostspridning, slå gräddost och pulveriserat socker i en medium skål med en elektrisk mixer tills den är jämn. Tillsätt apelsinskal och juice tills de kombineras. Rör om nödvändigt in ytterligare apelsinjuice tills den sprids konsistensen.
-
För att montera, sprid korbrödrundor med gräddeostspridning. Topp med glaserade nötter och aprikosremsor. Garnera med myntablad om så önskas. Gör cirka 32 kakor.
tips
Förbered muttrar upp till 3 dagar framåt; förvara i lufttät behållare.
Näringsinnehåll
Per portion: 138 kalorier, (4 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 60 mg natrium, 11 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein.
