Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt ägget stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Under tiden smörjer generöst och lätt mjöl 6 räfflade individuella rörpannor; avsätta. Rör i mjöl, bakpulver, kanel, muskot, salt och kryddnejlikor i en medium skål. Kombinera pumpa och mjölk i en liten skål. Sätt skålarna åt sidan.
-
Värm ugnen till 350 ° F. I en stor blandningsskål, slå ägg, granulerat socker, brunt socker, 1/3 kopp förkortning och vanilj med en elektrisk mixer på medelhastighet i 2 minuter, skrapa sidorna av skålen ibland. Tillsätt alternativt mjölblandning och pumpablandning till äggblandningen, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras. Dela smeten i hälften.
-
I en liten mikrovågsäker skål mikrovågsugn 1/2 kopp chokladbitarna på 100 procent effekt (hög) ungefär 1 minut eller tills den smälts, omrörning efter 30 sekunder. Rör om smält choklad i hälften av smeten. Dela hälften av den vanliga pumpa smeten mellan de förberedda rörskålarna. Sked choklad smeten över pumpa smeten i kokkärl. Toppa med den återstående vanliga pumpa smeten. Med en bordskniv, virvlar lådor tillsammans för att marmorera.
-
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare i trä nära centren kommer ut. Om det är nödvändigt för att förhindra överbeläggning, täck kakorna löst med folie under de senaste 10 minuterna av bakningen. Kyl kakor i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort kakorna från kokkärlen; svalna helt på trådställ.
-
I en liten mikrovågsäker skål mikrovågsugn återstående 1/4 kopp choklad bitar och 1 tesked förkortning på högt i 30 till 60 sekunder eller tills de smälts, rör om en gång. Drizzle smält choklad över kakor.
tips
Förvaras i 3 dagar rumstemperatur i en lufttät behållare eller frys i 1 månad (tina vid rumstemperatur).
Näringsinnehåll
Per portion: 235 kalorier, (4 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 16 mg kolesterol, 142 mg natrium, 36 g kolhydrater, 2 g fiber, 24 g socker, 3 g protein.
