Mini peppar tulpaner | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 8 ounce paketet gräddeost, mjukat
• ½ kopp smör, mjukat
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 2 matskedar riven parmesanost
• 1 matsked citronsaft
• 1 tsk torkad italiensk smaksättning
• 1 matsked knäppt färsk dillgräs
• 1 msk färsk gräslök
• Salt att smaka
• Peppar, efter smak
• 12 - 15 miniatyr söt paprika blandade färger
• 2 klasar grön lök

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium skål, slå gräddost, smör, vitlök, parmesan, citronsaft och italiensk smaksättning med en mixer på medium tills fluffig. Vik i dill och gräslök. Smaksätt med smak och salt. Överför gräddostblandningen till en rörpåse eller en återförslutbar plastpåse med en kvartsstorlek. Avsätta.

• Steg 2

  Skär med en parningskniv mot stamänden på varje peppar för att dela den och skär cirka 3/4 av vägen till stamänden. Vänd och gör ytterligare ett snitt och skapa "kronbladen". Ta bort frön, om så önskas. Klipp 1/2 "av spetsen av rörpåsen. Rör försiktigt ca 2 msk gräddostblandning i varje peppar.

• Steg 3

  Överför fylld paprika till ett fat. Om så önskas, ordna med grön lök så att det ser ut som en blombukett.

Näringsinnehåll

Per portion: 147 kalorier, (9 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 40 mg kolesterol, 185 mg natrium, 3 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 2 g protein.