Mexikanska fruktkoppar med honungskalk sirap | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ av en liten ananas, skalad, kärnad och skuren i spjut
• 1 medium papaya eller stor mango, halverad, ympad, skalad och skär i 4-tums spjut
• 12 - 16 små jordgubbar
• ¼ kopp limesaft
• 2 msk honung
• 1 msk färsk koriander
• ¼ tesked slipad ankos chilipeppar
• Strimlad kokosnöt (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Dela ananas och papaya mellan glas eller plastkoppar. Trä jordgubbar på fyra 4-tums träspett; lägg till glasögon.

• Steg 2

  I en liten skål kan du kombinera limesaft, honung, koriander och malad ankospeppar. Tappa över frukt. Strö över kokosnöt om så önskas. Servera omedelbart eller täck och kyl upp till 4 timmar.

Näringsinnehåll

Per portion: 100 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 8 mg natrium, 26 g kolhydrater, 3 g fiber, 20 g socker, 1 g protein.