Maryland krabba kakor med pepparrotsås | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 6 ounce paket frysta kokta krabbor, tinade, dränerade och fläckade
• ½ kopp torrt bröd smulor
• 2 matskedar finhackad grön lök
• 2 matskedar finhackad grön paprika
• 2 matskedar fettfri majonnäsdressing eller salladdressing
• ½ tesked torr senap
• ½ tesked finstrimlad citron eller limeskal
• 1 äggvita
• ⅛ tesked peppar
• Sprutbeläggning av nonstick
• ¼ kopp vanlig fetthaltig yoghurt
• 2 matskedar fettfri majonnäsdressing eller salladdressing
• 2 matskedar finhackad grön lök
• 1 ½ tesked beredd pepparrot
• 1 tesked fin färsk persilja

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium blandningsskål kombinerar du krabba, bröd smulor, grön lök, paprika, majonnäs eller salladdressing, äggvita, senap, citron eller limeskal och svartpeppar. Blanda väl. (Om blandningen verkar torr, rör i 1 msk mjölk.)

• Steg 2

  Forma försiktigt blandningen i 18 små karameller. Spraya en grund bakpanna med non-stick beläggning. Placera patties i pannan. Grädda i en ugn på 350 grader F cirka 15 minuter eller tills karamellerna är en ljusguldbrun.

• Steg 3

  Under tiden rör ihop yoghurt, majonnäs, grön lök, pepparrot och persilja i en liten skål. Passa sås med heta krabba kakor. Ger 9 portioner förrätt.

Näringsinnehåll

Per portion: 43 kalorier, (0 g mättat fett, 19 mg kolesterol, 178 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g protein).