Mandarin orange sallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 matsked rött vinäger
• 1 matsked apelsinjuice
• 1 matsked oliv-, raps- eller raps-sojabönblandning
• 1 tsk socker
• ¼ tesked torr senap
• 6 koppar blandade grönsaker (som spenat, ärtbröd, bibbsallad och / eller escarole)
• 1 10, 5 ounce kan mandarinapelsektioner (juicepaket), dränerad
• ½ kopp färska hallon
• ¼ kopp skivade mandlar, lätt rostat

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera vinäger, apelsinjuice, olja, socker och senap i en skruvburk. Täck och skaka väl.

• Steg 2

  Placera greener i en stor salladskål. Häll dressing över sallad. Kasta försiktigt för att täcka. Ordna orange sektioner och hallon över gröna. Strö över mandlar. Gör sex portioner med 1 kopp.

Näringsinnehåll

Per portion: 89 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 10 mg natrium, 10 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g socker, 2 g protein.