Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt 3/4 kopp smör och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Smörj under tiden en 10-tums rörskiva som inte har en avtagbar botten eller en räfflad rörskiva. Tillsätt kakaopulver. Skaka och luta panelen för att belägga botten, sidor och rör; skaka ut överflödigt kakaopulver. Rör i mjöl, 1/3 kopp maltmjölkpulver, bakpulver och salt i en medium skål. Avsätta.
-
I en liten mikrovågsäker skål, mikrovågsoetad choklad på 100 procent effekt (hög) i 1 till 2 minuter eller tills den smälts, omrörning var 30 sekund. Kyl lite.
-
Värm ugnen till 325 ° F. Slå 3/4 kopp smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt granulerat socker och brunt socker. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Pisk i smält choklad och vanilj. Tillsätt alternativt mjölblandning och 1 1/4 koppar vatten till chokladblandningen, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombinerats. Häll smeten i den beredda rörpannan och sprid jämnt.
-
Grädda i 55 till 60 minuter eller tills en tandpetare i trä nära mitten kommer ut. Kyl i pannan på ett trådhylla i 15 minuter. Ta bort kakan från pannan; svalna helt på trådstället.
-
Under tiden, för glasyr, rör i en medium tung kastrull 1 matsked malt mjölkpulver och 1 matsked vatten tills mjölkpulveret är upplöst. Tillsätt halvsöt choklad, 1/3 kopp smör och majssirap. Koka och rör om på låg värme tills den är smält och smidig. Överför blandningen till en liten skål. Täck och kyl i 30 till 40 minuter eller tills glasyren är något förtjockad under omrörning ibland.
-
Tappa glasyr över kakan. Fyll om så önskas med maltmjölkbollar.
Näringsinnehåll
Per portion: 503 kalorier, (16 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 93 mg kolesterol, 420 mg natrium, 64 g kolhydrater, 3 g fiber, 42 g socker, 7 g protein.
